Лесная земляника

По нонешним временам земляничные места выдавать не принято. Земляника растёт довольно обширными площадками на опушках и полянках берёзовых рощ или очень светлых лиственных и смешанных лесов. Массовое строительство дач и коттеджей привело и к уничтожению рощ, и к многократному увеличению количества сборщиков ягод, а урожай год на год не приходится, и исконным деревенским обитателям на земляничное варенье уже ничего не остаётся.

Даже рыболовы и грибники менее подохрительны друг к другу, чем земляничники, стремящиеся утаить от незваных пришельцев места сбора лесных ягод. Но если в тёмных омутах рыбы не увидать, а белые грибы могут расти в широком диапазоне условий, найти земляничник довольно просто. Нечастые взрослые берёзки на солнечном пригорке, ковёр характерных трёхлопастных листьев с зубчиками по краям - и всё, плюхайся на четвереньки, ползи за ягодами.

Варенье - штука хорошая, и в стародавние времена ягоды предпочитали не есть, а заготавливать. Однако в век химии и синтетических продуктов куда как полезнее налопаться свежей земляникой от души и прямо по месту сбора. Принято считать, что сбор земляники - сложное и утомительное дело, но если не гнаться за промышленными масштабами и непременно полными вёдрами ягоды, то земляника - ягода лёгкая и весёлая. В зарослях земляничника достаточно присесть, чтобы собрать горсть ягод, а там руки сами за следующей потянутся.

Интересно, что земляника часто соседствует с белыми грибами и подберёзовиками, так что в погоне за красными ягодами не пропустите добычу иного рода.

Ленивый Дачник, 2017

Следующая страница: Заросли крапивы